Моя страничка здесь постепенно становится каким-то кулинарным блогом. Но я не могу остановиться - у…
Моя страничка здесь постепенно становится каким-то кулинарным блогом. Но я не могу остановиться - у меня вдохновление на приготовление еды! Сегодня на ужин будет мясо по-французски. Именно данный рецепт я придумала сама, 2 года назад, когда жила в Санкт-Петербурге. Рецепт ⬇️⬇️⬇️
Anna·
В ожидании первенца
1 кг постной мякоти мяса(говядина) порезать на пластинки шириной 1 см и размером с половину ладони, Посолить-поперчить. Сделать маринад 4-5 ст л майонеза+ 3 зубчика чеснока + 1 среднюю луковицу( мелко порубленную) смешать и замариновать (не менее 1 часа) в этом мясо. 7 средних картофелин порезать пластинками, посолить, поперчить, добавить нарезанную полукольцами луковицу, перемешать и выложить в жаропрочную форму. Достать мясо из маринада, отряхнуть от лука и лишнего майонеза (маринад сохранить), выложить мясо слоями поверх картофеля. Смешать лук из маринада с 150 гр. натертого на крупной терке сыра и плотненько утрамбовать эту смесь поверх мяса. Готовить в духовке при 180 С° в течении часа под фольгой или крышкой, затем открыть для подрумянивания сыра.
Танюша·
супер👍👍👍надо попробывать,давно таких блюл не делала.у меня тоже такая же история со страничкой:)))охото что нибудь приготовить,целый день думаю что бы придумать новенького
Easypeasy·
Эмм, вчера - овсяноблин, сегодня - майонез?!😀
Anna·
В ожидании первенца
@ninelle1987, да, мужу готовлю с майонезом. До этого вообще писала, что мясо не ем после 36 недели. Сама из этого блюда поем картофель и сделаю нарезку из овощей. Возможно жирно, но я не кричу здесь, что худею.
Guzya·
Жду готовое блюдо ☺️
Anna·
В ожидании первенца
@guzya, @sunny_ пока накладывала тарелку, все слои перемешались и вид получился не очень.
Guzya·
Очень даже аппетитно😋😋😋😋
Галина·
Мама двоих (младенец)
И у меня сегодня мясо по французски 😂
amaliya01·
В ожидании первенца
эх девочки как же я вам завидую)) от куда у вас желание ГОТОВИТЬ 😕 я вообще не люблю готовить.