🙏🏼🙏🏼🙏🏼Девочки! Кто знает, как сделать такой крем для торта, что бы он получился как штукатурка)))???…

Или может кто знает, что за крем чиз такой???))

И я послушаюб

http://andychef.ru/shop/ готовьте в удовольствие)

могу предположить,что это белковый крем

типа безе

@chekalina, не, это какой-то крем чиз) я хз что это, гугл выдает обычный сыр, типа филадельфии, но он же не сладкий!

@juliyas, я видела рецепт такого крема на едимдома.ру

@pirozhok_s_nachinkoi, спс, сейчас гляну 👀

@juliyas, Я так делаю - творожный сыр hohland без добавок и сливки 33% и сахарная пудра по вкусу, сливки с пудрой очень хорошо взбиваете и добавляете сыр и опять взбиваете) Пропоции где-то 3 части сыра : 2 части сливок) Еще можно ганаш сделать из белого шоколада и сливок) Рецепты ганаша хорошие на alenakogotkova, сайт через Гугл найти можно)

@annisia, ну, вот такой рецепт крема я как-то делала, но мне кажется, он жидковат получился. Но я делала 1 к 2 и из маскарпоне. Я вот тоже думаю, может это ганаш... А вы делали ганаш? Сильно замороченно?

@juliyas, Я делала просто шоколадный ганаш, не очень заморочено, но и не 5 минут, его еще охлаждать надо, поэтому лучше заранее делать) Я обычно делаю из сыра этого, он не такой жирный как маскарпоне, можно чуть крахмала добавить для крепости)

@annisia, ок! Спасибо!

@juliyas, Да не за что, гляньте на сайте выше о которым я писала, там много крутых рецептов базовых)))

Творожный сыр, масло и пудра. Сыр холодный, масло мягкое. Подробно есть на andyshef . Крем надо в холодильнике подержать

@olga_strigunova, ок, Оль, спасибо! Обязательно гляну!

@mama3malcikov, http://andychef.ru/recipes/pie-creme/

@nastykrolka, @olga_strigunova в итоге с этого сайта и буду делать! Спасибо! 🌸🌸🌸

@juliyas, пожалуйста)