Хозяушки, кто готовил лазанью?! Поделитесь несложным рецептом плиз🙏🏻🙏🏻🙏🏻 и как соус бешамель готовить?!🙏🏻

8

Комментарии

Алия·Мама сына-младенца

ссылка вот тут все с картинками подробно написано :))))

Нравится Ответить
Полина Шнейдман·В ожидании первенца

@dinchik, в метро брала в последний раз

Нравится Ответить
Полина Шнейдман·В ожидании первенца

@razina789, чайную ложку)

Нравится Ответить
Аня·В ожидании первенца

@roza_his, спасибо))))

Нравится Ответить
Роза·В ожидании первенца

@nagornova92, ну ничего страшного, если будут небольшие погрешности😄 можете попробовать разломать лист, только он крошится сильно

Нравится Ответить
Arina·Мама дочки-младенца

@nagornova92, 😉

Нравится Ответить
Arina·Мама дочки-младенца
стикер
Нравится Ответить
Аня·В ожидании первенца

@arinaeva575, спасибо огромное😚

Нравится Ответить
Arina·Мама дочки-младенца
стикер
Нравится Ответить
Arina·Мама дочки-младенца
стикер
Нравится Ответить
Аня·В ожидании первенца

@Roza_his, Так листы же прямоугольные( я туплю сильно😁

Нравится Ответить
Роза·В ожидании первенца

@nagornova92, она же как запеканка, просто заполните полностью сковороду и все)

Нравится Ответить
Аня·В ожидании первенца

@roza_his, а если формы нет,на сковороде она развалиться?(

Нравится Ответить
Аня·В ожидании первенца

@arinaeva575, не нашла(

Нравится Ответить
Arina·Мама дочки-младенца

У меня в постах вначале есть,мой любимый и простой рецепт,получается просто безумнейше вкусно.:)

Нравится Ответить
Ляйсан·В ожидании первенца

@dinchik, ну да в отделе с макаронами

Нравится Ответить
Разина·Мама дочки-младенца

@dinchik, я все купила в элельвейсе☺️правда макароны( пласты) последние взяла

Нравится Ответить
Дина·Мама двоих (младенец)

@lisenok-nk, блин не нашла в Ашане (((( в отделе где спагетти и макарошки ?😀

Нравится Ответить
Ляйсан·В ожидании первенца

@dinchik, в Ашане и в перекрестке есть

Нравится Ответить
Разина·Мама дочки-младенца

@posh, сколько ореха мускатного добавлять?!

Нравится Ответить
Дина·Мама двоих (младенец)

@posh, А где вы эти листы покупаете знак вопроса

Нравится Ответить
Дина·Мама двоих (младенец)

@lisenok-nk, а где листы ПОКУПАЕТЕ ? Я кроме как в бахетле ни где чёт не найду (

Нравится Ответить
Дина·Мама двоих (младенец)

я так же как @kseniya19 делаю, быстрый и легкий способ соуса

Нравится Ответить
Полина Шнейдман·В ожидании первенца

@guzel680, да, есть можно))))

Нравится Ответить
guzel680·В ожидании первенца

@posh, а вкусно получается без масла?в следующий раз так попробую

Нравится Ответить
Роза·В ожидании первенца

@razina789, бешамель: 50-100 гр масло растопить в кастрюле, добавить 3-4 ст л муки, все смешать и тонкой струйкой вливать молоко, размешивая около 800 гр. и соль-перец и др приправы по вкусу. Фарш жарим с томат пастой, по вкусу добавляем овощи/грибы. Листы лазаньи на 15 сек в горячую воду. И все выкладываем в форму слоями, лист, фарш+бешамель (можно смешать предварительно), сыр и в духовку на 40 мин

Нравится Ответить
Полина Шнейдман·В ожидании первенца

@razina789, крепитесь(((

Нравится Ответить
Полина Шнейдман·В ожидании первенца

@guzel680, да)можно и масло. Но так ваще калорийно выходит☺️

Нравится Ответить
guzel680·В ожидании первенца

@posh, а я еще масло сливочное добавляю,в одной пачке из под пластов вычитала

Нравится Ответить
Разина·Мама дочки-младенца

@posh, спасибо) гляну))) малышка капризничает😓 прям ор стоит если от нее отойду🙈зубы😔

Нравится Ответить
Полина Шнейдман·В ожидании первенца

@razina789, еще мускатный орех бывает в таких баночках с несколькими секторами...там орех этот, ваниль, куркума, корица, имбирь и еще что-то. Это для выпечки

Нравится Ответить
Полина Шнейдман·В ожидании первенца

@razina789, конечно до ужина успеешь) не долго делается) главное в духовке не передержать, а то суховато будет...я вообще листы лазаньи Макфа покупаю)ничем не хуже итальянских

Нравится Ответить
Разина·Мама дочки-младенца

@posh, спасибо))) побежали в магазин)))) надеюсь успею на ужин приготовить ☺️

Нравится Ответить
Полина Шнейдман·В ожидании первенца

@razina789, так там тоже бывает))в пакетике продается как обычные приправки) бывает в отделе кондитерских приправ. Этот мускатный орех я еще добавляю когда печень куриную со сметаной готовлю. Хорошая терпкая приправа

Нравится Ответить
Полина Шнейдман·В ожидании первенца

@timama, бешамель-это только соус на основе молока, муки и мускатного ореха.

Нравится Ответить
Разина·Мама дочки-младенца

@posh, аль именно ореха нет((( где его найти можно?! Рядом только эдельвейс и Пятерочка

Нравится Ответить
Полина Шнейдман·В ожидании первенца

Листья лазаньи лучше не отваривать, а просто положить в воду с кипятком на 15 минут. Они там размокнут и сразу все переложить с фаршем с луком и томатами, орегано и базиликом

Нравится Ответить
Полина Шнейдман·В ожидании первенца

Бешамель готовится просто: молоко стакана полтора в маленькую кастрюльку. Доводишь до кипения и на слабом огне держишь помешивая. Туда немного муки(помешивать постоянно, соль, перец и главное мускатный орех! Это обязательно) соус должен загустеть немного. Мускатный орех молотый как приправа

Нравится Ответить
Ксения·Мама сына-младенца

@razina789, на слабом огне поджарьте муку (2 ст ложки примерно) со сливочным маслом, затем молоко добавить потихоньку перемешивая все ) густоту сами смотрите) я так делаю)

Нравится Ответить
Ляйсан·В ожидании первенца
стикер
Нравится Ответить
Ляйсан·В ожидании первенца
стикер
Нравится Ответить
Разина·Мама дочки-младенца

@timama, 🙈

Нравится Ответить
Разина·Мама дочки-младенца

@nadin904, я собираюсь на пару приготовить в мульти, там рецепт есть. Но сказано полить соусом бешамель. В иннете полазила, он такой муторный. Может кто-то проще делает

Нравится Ответить
nadin904·Мама сына-младенца

Я готовила на шару. Типо лазаньи. Купила готовые эти листы отварила. Фарш тушила с луком, морковкой через терку и томатную пасту и еще какую нибудь приправку кидала. Все это на лист смазанный чуток майонезом , фарш, сыр и дальше повторить сверху побольше сыра. Это конечно не лазанья а офигенно жирное но вкусное блюдо.

Нравится Ответить
Аня·В ожидании первенца

Ооо,я тоже послушаю.уже неделю о ней думаю)

Нравится Ответить