@angel_a, да не говорите, моя подруга вообще любит есть сырой фарш, пока котлеты крутит 😂😂😂 и никакая сковорода ей не нужна 😂😂😂😂😂
@lindapro, гриль сковорода кстати не всегда как раз таки хороша. Мнения делятся. Как раз из-за воздуха в этих щелках. В японском мегу не жарят на гриль сковороде точно, а там самое вкусное мясо в мск это 100%! Вообщем главное результат чтоб устраивал, а процесс у каждого свой😋😋😋
@lindapro, у нас тоже)) без масла просто жарить надо на хорошей сковороде и все отлично! Не в каждом рестике так! Но я сильно сырое люблю)
@angel_a, ну неееее😂 надо ж на гриле 😅😅😅 у меня прям как в рЭсторане по вкусу получается после гриль сковороды 😋😂😂😂
@angel_a, сначала на сковороде сделать корочку, запечатать мясо, так сказать, и по бокам тоже, а потом в духовку) на гриль сковороде, мне кажется, все сгорит к чертям, если больше 3 минут жарить 😂😂😂 там же надо на раскаленной, что бы это "запечатывание" сделать)
@angel_a, жестковато, но не подошва) уже хоть что-то😅😅😅 овощи хорошо и аджика летняя омномном😋
@lindapro, ого не слышала такого! что такое raw? А как же сделать корочку которая на сковородке в первые секунды появляется?
@angel_a, а про духовку - это мне шеф повар "мясного клуба" (рестик на лубянке) рассказывал 😋
@angel_a, все зависит от духовки, на самом деле, у меня она какая-то зероватая 😂 у меня 8 минут raw или rare получается 😅 а за 5-6 минут из рибая на моей сковородке останется уголь, а не медиум 😂😅
@angel_a, дома) сама) ток выложила) 🎉🎉🎉 блин, это же как день рожденья просто😅😅😅
@lindapro, в духовке?? Рибай? Что за новости?))😳 минут 20?? Медиум минут 5-6 на сковороде готовится
@lesenka15, мой сюбит сыро-сыро) вот, 10 мин в духовке 200 гр - это как раз сыро) вам надо мин 20, значит, сто бы схватилось все, кроме серединки)
Мой не наестся😄 ему с этим мясом еще нужна тарелка салата , жареной картошки и в конце шлифовка арбузом
@lesenka15, руки в плане готовки у меня из попы😂подошва это плохо! А сыро -хорошо!😋😋😋
@angel_a, ну у Вас может руки от Богов олимпа, я не знаю. У меня вот так, как Вы написали не получается. Либо сыро, либо подошва.
Завтра буду делать. Отпишусь. Это реально серьёзная тема. Я когда делала рибаи вместе с этим долбанным Рамзи по телеку (дай ему поноса на неделю) - я просто плакала над теми кусками. Потом мариновала ночь и подливку сделала, тогда оно хоть как-то жевалось. Больная тема😓🙈
@lesenka15, чтож там сложного) нужно на большом огне обжечь две стороны по 4 -5 минут в среднем каждую и стейк готов) я готовлю плохо, но для меня приготовить стейк проще простого)
@lesenka15, такая же херь..((((все готовлю великолепно..,но мясо..стейки...;((((
Как Вы ее готовили??? Вы читаете мантры? Заклинания? Кого в жертву приносить, чтоб средней прожарки получить????
Да бл😓 щас вот отчаяния коммент будет. Я ВСЁ ВСЁ ГОТОВЛЮ НУ ЕСЛИ НЕ ХОРОШО, ТО ОТЛИЧНО. Не хвастаюсь ваще ни разу. НО НИКАКИЕ КУСКИ ГОВЯДИНЫ НИ РАЗУ НЕ ПОЛУЧАЛИСЬ. НИ РАЗУ БЛ. Ни рибаи, ни тибоуны, ни миньоны и пр. НИЧЕГО. Эти гадские коровы мне не даются. 😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭
@aketi, у нас только черные, к сожалению 😆 @lesenka15 это стейк рибай))) но, в общем, да, говядина)))@lubovkis мой мало ест, как птичка, так что ему это выше крыши порция 😂@jena_sadkova @lubovkis а, вот, овощи и салаты он никак не любит, как я не приучала его, все равно равнодушен, говорит, без салатов больше мяса влезет 😂😂😂
@jena_sadkova салатик кстати согласна! очень приукрасил бы вечер и ужин))
блин круто вы встречаете) но мой муж если бы я ему один кусок мяса только положила, сказал бы "а че так мало?" или "а больше ничего у нас нет?"😊😒☺
@angel_a, дада, говяжий) а я, вот, как говядину не приготовь, не могу ее есть 😅🙈 не вегатерианец я, но красноее мясо отвращение вызывает, так что, для мужа мясоеда приходится наощупь готовить все эти изыски 😅 каждый раз, как слепой котенок, делаю, а оценить не могу 😂 но, с его слов, очень все вкусно 😅😅😅