@kei, просто совсем-берете помидоры, нарезаете, в блендере их вжик вжик, и на медленный огонь упариваться. Пока они там стоят-чистите перцы от сердцевины, нарезаете на 8 частей (зависит конечно от размера перца), и к помидорам. Всю массу посолить,поперчить, добавить уксус (на свой вкус) и растительное масло несколько ложек. Ждете пока перца сварятся и можно по стерилизованным банкам раскладывать)
@kei, а по времени сложно сказать - в зависимости от объема - суть в том, чтобы мякоть ушла на дно, а сок оказался наверху, то есть получатся два слоя.
Евгения·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
А можно рецептик )))
Nina·
Мама дочки-младенца
@kei, просто совсем-берете помидоры, нарезаете, в блендере их вжик вжик, и на медленный огонь упариваться. Пока они там стоят-чистите перцы от сердцевины, нарезаете на 8 частей (зависит конечно от размера перца), и к помидорам. Всю массу посолить,поперчить, добавить уксус (на свой вкус) и растительное масло несколько ложек. Ждете пока перца сварятся и можно по стерилизованным банкам раскладывать)
Евгения·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Спасибо! А упариваться до какого состояния или сколько по времени? Никогда не готовила лечо
Nina·
Мама дочки-младенца
@kei, а по времени сложно сказать - в зависимости от объема - суть в том, чтобы мякоть ушла на дно, а сок оказался наверху, то есть получатся два слоя.
Евгения·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Ага, поняла! Спасибо!!! Буду пробовать!
Nina·
Мама дочки-младенца
@kei, на здоровье!)