#вкумняшкананочь панкейки с бананом Банановые панкейки 3 порции Ингредиенты Мука пшеничная 90 г…

#вкумняшкананочь панкейки с бананом

Банановые панкейки

3 порции

Ингредиенты

Мука пшеничная 90 г

Молоко 150 мл

Яйцо куриное 1 штука

Масло сливочное 20 г

Сахар 20 г

Соль щепотка

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Сода ½ чайной ложки

Бананы 1 штука

Инструкция

1. Смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.

2. Банан пюрировать. Желток взбить, добавить молоко, банан и растопленное масло, взбивать 1 минуту.

3. Мучную смесь смешать с жидкой и перемешать венчиком или миксером.

4. Белки хорошо взбить и аккуратно добавить в тесто.

5. Жарить на сухой сковородке с одной стороны до появления пузырьков потом перевернуть.