Ура! Наконец, на меня снизошло желание спечь😅 Давно хотела этот кексик, но печь его не хотела🙊🙈…

Ура! Наконец, на меня снизошло желание спечь😅 Давно хотела этот кексик, но печь его не хотела🙊🙈 Рецепт очень простой, а кекс вкусный. Внутри орехи и изюм! 3 яйца смешиваем миксером с 200 гр сахара, добавляем 2 столовые ложки сметаны и муки до тех пор, пока тесто не станет густым, чтоб ложкой стало не свободно мешаться, а с напрягом)) муки не много получается, но сколько точно сказать не могу-на глаз делаю. И чайную ложку разрыхлителя с горкой. Пол стакана грецких орехов и столько же изюма. Все это перемешиваете в одной миске, смазываете формочку маслом, и выливаете! В разогретую духовку ставим на 20 мин. Выпекать при 180 градусах.