Сделала сегодня свое фирменное Тирамису😊 сто лет не делала, порадовала своих😊😋

Рецепт 🙏🏻

И мне рецепт😁

и мне

и мне плиз)))

и мне🙏

И мне😋😋😋

и мне !))

Как аппетитно☺️

@razina789, @posh, @natalia1992, @lie4ka, @lili.abd в общем😊 состав: 4 яйца, 100 гр сахара(пудра), печенье савоярди (дамские пальчики) 2 пачки, сыр маскарпоне 500 гр, кофе, какао. Заранее заварите кофе стакана 2, чтоб остывал)) Отделяете белки от желтков, желтки взбиваете с сахаром до однородной массы, затем добавляете туда маскарпоне и снова взбиваете до однородной массы. В отдельной миске взбиваете белки с щепоткой соли до жестких пиков и потом медленно добавить белки в сырную смесь и аккуратно перемешать лопаткой. В остывший кофе макаем печень и раскладываем по всей форме, выдуваем половину крема или лучше чуть меньше и размазываем, чтоб все печенье закрыло. Затем повторяем действие с печеньем, выливаем оставшийся крем, снова размазываем и в холодильник минимум на 3 часа. Перед подачей посыпать сверху какао😊

@arinaeva575, @ellina89

Спасибо))

Яйца сырые остаются получается?😱 или я что то упустила?

@chulpanblsh, спасибо☺️😚😚😚

👂

@mamadidi, да сырыми😏