2-3яйца в миску разбить,поперчить,можно добавить рубленную зелень,чеснок,морковь,лук,на ваш вкус...перемешать,кабачок натереть на терке отдельно,если с соком,то отжать и добавить к яйцам,добавить 2-3 ст ложки муки без горки,перемешать,и только сейчас добавить соль по вкусу,перемешать и жарить.жарятся очень быстро,пышные,сначала выкладывать на бумажные полотенца или салфетки,чтобы пропитались остатки масла,а потом на тарелку.подавать со сметаной,тертым сыром,любым соусом на вкус.я сделала с помидорами и майонез с чесноком.можно добавить сахара и для детей сделать сладкие оладьи например ...вкус кабачка нейтральный и поэтому можно экспериментировать.приятного аппетита!! @bota1988
клева))))