Как приготовить кабачковые оладьи с сыром и чесноком?

Круть!

Я тоже захотела, так аппетитно! Рецептом не поделитесь, а то я - кулинарный рукожоп 🙌🏼

@ogneva.photo, да там сложно нарукожопить, разве что у вас особый дар))) я делала на глаз, примерно вот так: средний кабачок на крупной терке (почистить, семечки удалить - так, на всякий случай, обращая внимание на то, как вы себя ласково))), сыр кусочек гр на 50 тоже на терке, 1 яйцо, соль- перец, зубчик чеснока (через чеснокодавку), мука (у меня где-то пол стакана получилось, я так думаю. Смотрите по консистенции, чтобы как густая сметана тесто было). Ну и все. Обжариваем с двух сторон минуты по 3-4 с каждой стороны. Масло я только первый раз налила и то чуть-чуть, силиконовой кисточкой размазала. Потом еще бумажными полотенцами переложила, чтобы лишнее масло впиталось. Соус и того проще - авокадо чистим, режем, кидаем в блендер, туда же зубчик чеснока через чеснокодавку, нат йогурт (я люблю от большой кружки или активию йогуртовую питьевую), чуть соли. Все это вжик! И готово :)

Очень аппетитно😋 правда соус на васаби внешне похож))))))))

@_mariakatkova_, он нежно-зеленый, это я с фильтром переборщила))) а вообще что-то есть)))

Пошла жарить))))