Сегодня оладьи по деревенски 👍😋😷#оладьи #деревня #люблюсвоюсемью

Ой какие аппетитные!))) А можно рецепт?) Как такие пышные получаются?)

@masha95, конечно можно))) на пол литра кефира: 1 яйцо, щепотку соли, 2-3 сл л сахара, ложка без верха соды и муки до 3х стаканов. Греем кефир( обязательно чтобы был горячим) добавляем соль и сахар,яйцо и хорошо перемешиваем . Добавляем муку ( чтоб тесто как густая сметана ) и понемногу сыпем соль и мешаем. Все готово! Жарим на небольшом кол-вы масла и не очень сильном огне .

@angelochka, спасибо большое))) ;-)

@masha95, забыла сказать, что кефир лучше брать не свежий. У меня был 10 дней как просрочен 😆

@angelochka, оооо.. У меня как раз просроченный лежит😆 хотела выкинуть уже..

@masha95, как раз из него и получается хорошие оладьи👍

Спасибо за рецепт))очень вкусные)хотела приготовить блины,а оказалось что уде молоко в кефир превратилось,да еще и просрочилось😆😊👍

@id1197337, я очень рада, что понравилось! Пышненькие получились?

@angelochka, ага)они прям на сковородке раздувались))

@id1197337, да, когда переворачиваеш👍😋

А соды столовую или чайную ложку?

@tamili, ЧАЙНУЮ

@angelochka может поэтому у меня они не поднялись😅 не дождалась и плюхнула столовую, хоть и не целиком. Плоские

Наверное много!!! В конце кинула? В самом?

Как сделать так, что бы масло не впитывали? Пробую уже не в первый раз ну вообще не хотят получаться.