1. Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения.
2. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы.
3. После чего добавляем немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
4. Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать.
5. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой.
6. Затем массу оставляем до полного ее охлаждения, периодически
мешаем, после чего разливаем по формам, и отправляем в холодильник.
unicorny·
В ожидании первенца
А я блины пекла! только что муж доел..даже сфоткать не успела((
julyaka·
Мама дочки-младенца
@unicorny_1, они такие ! Проглоты 😋😋😋
Анна·
Первый раз вижу) Поделись как делаете ☺️👍
julyaka·
Мама дочки-младенца
Ингредиенты:
Cахар 1,5 стакана
Молоко 1 л
Масло сливочное 100 г
Крахмал 1 ч.л.
Желтки яичные 5 шт.
Приготовление:
1. Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения.
2. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы.
3. После чего добавляем немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
4. Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать.
5. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой.
6. Затем массу оставляем до полного ее охлаждения, периодически
мешаем, после чего разливаем по формам, и отправляем в холодильник.
Приятного аппетита!
Ирина·
Мама дочки (6 лет), беременна (39 нед.)
Надо попробовать)👍
n·
Мама дочки (11 лет), беременна (38 нед.)
Попробую сделать))
julyaka·
Мама дочки-младенца
😋😋😋😋
Кристина·
Мама дочки (1 год)
А где формочки покупали?
julyaka·
Мама дочки-младенца
@kristina1310, какие именно ?
Кристина·
Мама дочки (1 год)
Все))
julyaka·
Мама дочки-младенца
@kristina1310, розовенькие с ручками в икее а остальные подарили они для кексиков
👑Алеся·
В ожидании первенца
@julyaka10, а по вкусу, прям настоящая мороженка???☺️
julyaka·
Мама дочки-младенца
@ellislondon, обалденное😋😋😋
👑Алеся·
В ожидании первенца
@julyaka10, значит надо делать! Спасибо! 😘😘😘
Вера·
Мама сына-младенца
На ГВ нельзя наверное (( столько сахара... У моего Яна от сладкого изжога