И у моего мужа сегодня день рождения😊

1 кг мяса( гр 200 мяса на кости), 1 кг лука, 1 кг морковки , 800-900 гр риса, воды примерно 1,5-1,8 литра, масло подсолнечное 500-600 мл. Сначала нагребаем масло в него кладем мясо на косточке, обжариваем до золотистой корочки, затем лук обжариваем до золотистой корочки, добавляем все остальное мясо обжариваем до золотистой корочки, добавляем морковь, обжариваем и теперь вливаем воду , солим, добавляем специи.доводим до кипения и засыпаем рис. Теперь ждем пока вода начинает выпариваться, как рис будет сверху начинаем перемешивать. Как вся вола выпариться закрываем крышкой и убираем огонь чтобы остались угольки тлеющие на 20 минут. Через 20 минут можно кушать.

И мне рецепт плиз)

👍😊😀

А рецепт если не сложно?☺️

Ох! Плов в таком казане просто божественен!!!!!!! Обожаем на даче его готовить!!!

Да настоящий узбекский плов. Готовила под руководством узбека:)

это плов?)