@rubik494 на здоровье! декрет творит чудеса!!!)))

Надо будет приготовить, спасибо за рецепт!

@rubik494 на вкус просто великолепно! кстати в 100 гр. всего 270 ккал!

Ммм как вкусненько выглядит

Духовку разогреваем до 180 градусов. Муку, сахар и какао перемешиваем.

1



Масло режем кубиками, добавляем к сухим ингредиентам.

1



Руками растираем в крошку.

1



Яйца взбиваем с сахаром до белой пены. Минут 10, не меньше.

1



Творог растираем со сметаной, добавляем ваниль.

1



К творожной массе вводим взбитые яйца и перемешиваем. Важно, не взбивать, а именно перемешать аккуратно. Добавляем крахмал и еще раз аккуратненько перемешиваем.

1



БОльшую половину крошки высыпаем в форму. Выливаем начинку. Осторожно верх покрываем оставшейся крошкой. Выпекаем 40-50 минут до готовности. Даем остыть полностью в форме. Греем чайник и зовем всех пробовать пирог!

Тесто:

400 г муки

4 ст. л. какао

250 г масла (охлажденного)

70 г сахара

Начинка:

500 г жирного творога

3 шт. яйца

100 г сахара

1 г ванили

2 ст. л. крахмала

150 г сметаны 21%

Форма 23 см в диаметре, выстланная пергаментной бумагой или смазанная маслом

@annanau поделись рецептом

@ridgina да! торфяный называется, очень лёгкий в приготовлении!!!

👍это торт ?