@nelin, может сахара много или муки маловато. Или температура слишком высокая

У меня уже второй раз за неделю шарлотка сгорает, вся черная, а внутри тесто жидкое

@gulik, здорово! Надеюсь понравится )))

у меня тоже электро) спасибо за рецепт и вдохновение! поставила)))

@gulik, где то 150-170 градусов (у нас электрическая плита, не газовая). Минут на 15-20. Смотреть надо, зубочисткой проверить можно, если сухая выходит и верх у кекса прдрумянился то готово!

спасибо! дочка уснула пойду тесто делать))) а на какую температуру и сколько по времени примерно?

@gulik, все очень просто. Стакан муки, стакан сахара, 2-3 яйца (в зависимости от размера), небольшая щепотка соли, прдсолнечное масло 3-4 ст. л., и разрыхлитель теста где то на кончике чайной ложки. Все перемешать и залить яблоки) но это н маленькую форму. Сюда я побольше ингредиентов положила. Еще очень вкусно выходит, если часть сахара медом заменить и добавить дробленных грецких орехов! Я такое тесто как основу беру, а начинки разные: и ягоды, и творог, и сухофрукты и др фрукты

тоже захотелось! по какому рецепту готовите? у меня не очень получантся