@avikos83 самый обычный бисквит (4-5 яиц, стакан сахара, стакан муки, щипотка соли, ванилин), и крем творожно-сливочный (1-2 пачки творога+1/2 стакана сахара взбить блендером, добавляют ещё немного сливок чтобы легче взбивалось. Взбить миксером сливки 33-35% жирности+ стакан сахарной пудры. Если в состав сахарной пудры не входит крахмал, то добавит 2 ст.ложки обычного крахмала. Смешать две смеси и крем готов. Коржи я пропитывают заранее)