Хичины (дрожжевое тесто с сыром и картохой )) вкусняшка ☺

Это не честно...:( тоже хочу😞

@orxideya767, научилась на свою голову готовить их , теперь стабильно раз в неделю приходится , на самом деле не трудно ... 😉

@aramisova16 а подробнее

Оооххх как же я их кушала на Домбае)))это такая вкусная штука)))сами готовили😋?)

Прочитала что сами, а рецепт дадите? 😉

@cereniti, тесто - кефир пол литра , столовая ложка сахара , чайная ложка соли не полная чайная соды , отдельно в кружке с теплой водой пол маленькой пачки дрожжей ( минутка ) все добавить в кефир перемешать , в тесто два яйца т постепенно добавляя кефир перемешиваем и мести мягкое тесто , потом оставьте тесто в миске чистой пока не поднимется ... Начинка- картоха и любой сыр который нравится , один к одному ..

Карачаевское национальное блюдо))) мммм)) самые вкусные)))

@aramisova16 спасибо

И жарить на сковороде тонкой на среднем огне без масла , потом как вынете обмазать маслом сливочным ...

@beluchik, да сама ))) хотя не карачаевка ( кабардинка ) но вся семья их обижает ))

@zimpusik, вкусняшка самая настоящая ... Сомневаюсь что попробовав один раз их , можно остаться равнодушной ))

Я их ела это божественно))как я хочу есть

о боже 😳хооочу

как давно их не ела

@katerina235, очень 💥

@zalinka, приезжай )) накормлю

Ох какая вкуснятина )))

@liyasha, ооооо да))

лучше ты приезжай и привези да мне😄☺

@zalinka, ага ))) боюсь не дождешься меня 😁😂

Мои хичинчики любименькие, идите ко мне. Уже который день думаю о них и хочу сделать, лень только за адыгейским сыром в Глобус тащиться. 😫

@zaza80, действительно с адыгейским оч вкусно , в прошлый раз с ним делала

@aramisova16 вы молодец👏спс за рецепт)

а кефир какой процент ?)

@beluchik, на здоровье )) 1%беру в основном

@aramisova16 Мне проще за ним домой слетать 😄

@zaza80, а с копченым кабардинским сыром вообще космос ))

@aramisova16 💣 ваще