Девочки, хочу пюре из кабачков делать сама. Расскажите кто как делал?

Тоже интересно!))

Домашние кабачки мыла, чистила и в мультиварке на пару готовила, потом блендером измельчала

@korzgik, спасибо.

очищаю шкуру и семена. режу и варю. Потом в блендер и капля детского оливкового масла.

если на долгое время готовлю: то тоже самое все. плюс баночки от пюре мою, потом стерилизую, потом на полотенце, наполняю готовым пюре, потом на водяную баню подогреваю и закрываю крышкой. пюре можно хранить до месяца. при открытие шелчек.

@tani_mei, и хранить в холодильнике?у меня почему то не получается баночки эти закрыть так,чтобы при открытии был щелчек,поэтому побоялась на долго делать.поэтому мое утро начинается с чистки кабачка и варки его в пароварке))

@katyfranc да, храню в холодильнике.

@katyfranc а еще сейчас появились в продаже пакеты дой- пак. это пюре в мягкий упаковках как в магазинах продают. Вот их страница в инстаграмме.

@tani_mei, спасибо большое)