Насмотревшись на мастерство @edita Решила тоже своих побаловать;) рыжик домашнего приготовления, да здравствует лишняя…

Очень красивый тортик! Наверное вкусный мммм!!!!!

@edita делаю второй раз;₽ первый был вкусный;) надеюсь второй не напортачила;)

А рецепт? Я делала один раз, но мне не понравилось... коржи отдавали маслом жутко

@doganna, TEСТО:250 гр маргарина растопить на огне, всыпать стакан сахара, влить два яйца, 2 столовые ложки меда.не снимая с маленького огня все время помешивая добавить 2 ч.л соды довести до кипения. Снять с огня и прямо в горячую массу добавить муки столько чтобы получилось тесто как на пельмени только мягче( примерно у меня уходит 400 гр муки;) замесить и сформировать сразу горячим в шарики размером чтобы были как ладонь. И убрать в холодильник остывать

@doganna, крем: 1 стакан молока на огонь, всыпать 1стакан сахара и 2 яйца влить, довести до кипения. Остудить и добавить 350 гр мягкого сливочного масла

@doganna, коржи выпекать минут по 7-8 потому что тонкие, я сразу пока горячие обрезаю иначе засохнут, и только чуть остыли сразу мажу кремом

@annamitt160791 спасибо! не за горами декрет, я обязательно испеку!