Сто раз себе говорила готовить только по проверенные рецептам, но и в этот раз перерыла весь интернет чтобы найти рецепт пирога со сливами. Так и написала кисло-сладкий сочный со сливами. Нашла, написано супер сочный, вкусный и т.д. Получился сухой, не сочный и не сладкий 😭😭😭 я блин с ним часа 2 возилась. Тесто дрожжевое. Я просто ела когда-то в гостях, он прям таял во рту. ☺️ А этот как камень получился 😳 хотя тесто прекрасно поднялось. Может кто-то знает проверенный рецепт??? Кстати сырники вчера тоже по рецепту из интернета делала, были на вкус как оладушки, тоже не понравилось 😔
Комментарии
Попробуйте здесь, правда не знаю может дрожжевое тесто принципиально, но я доверяю этому сайту, много что по нему готовила, все очень просто, доступно и вкусно
Спасибо за рецептик пирога и чизкейка))))) 😋👍🏼😊
@chervyachek, о, классная идея)) надо попробовать)))
@Phiper, все понятно и просто,👍🍰огромное спасибо.@milena357 у меня тоже форма меньше чем сам бисквит, я думаю его обрезать можно по размеру формы 😊
@phiper, все поняла)) спасибо еще раз! Попробую, может и у меня тоже бисквит влезет в форму)
@phiper, спасибо за рецептик, и себе запишу))) только вопрос один: У меня форма со съемными бортами, и если ее ставить в форму с водой, то она вся просочится((( как быть?
@phiper, У меня под чизкейк форма круглая и меньше, чем форма теста на фото. А если в форму налить воды и просто ниже поставить?
@Phiper, супер👍 спасибо огромное!!!😍 а творог какой? Magerquark oder körnige frischkäse? В немецких же нет нашего творога :)
@phiper, спасибо большое!!! На выходных испробую рецепт!)))
@chervyachek, @milena357 в общем раньше и с тестом возилась , потом плюнула и покупаю основу вот эту что на фото и заливаю сверху творожным составом
Итак
4 яйца
200 мл Schlagsahne 30%
750 gr творога , лучше пожирнее
1пакетик ванилина
Сахар по вкусу( я вообще заменителем пользуюсь)
1 Апельсин выжать внутрь
Пару ложек муки
Бисквит кладем на пергамент и в форму.
Все взбиваем и выливаем на основу-бисквит.
Состав будет жидкий но не пугаемся, это нормально)
Если духовка электрическая то нашу форму ставим на большую форму в которую наливаем воды, чтоб творожная масса получилась воздушной
Печем при температуре 160 гр 1час ну Макс 1,5, до золотистой корочки. Выключаем духовку и оставляем стоять до полного остывания
Вот и все
@chervyachek, Я тоже с рецептами из интернета вечно "попадаю". @phiper, я тоже очень жду рецептика чизейка))) я его обожаю, но вот не всегда у меня получается...((
@Tatiana.karpenko, спасибо огромное 😘 сделаю отпишусь 😊
Хотя этот рецепт и на сырники пойдёт, может мои чуть добавить
@Phiper, у меня почему-то шарлотка тоже не очень сочная получается и яйцами мне воняет 😊😊😊 это наверное особенности беременности, запахи очень сильно чувствую до сих пор.
@Phiper, с удовольствием! И дыма меньше в квартире! От сырников такой смог стоит 😳 напиши пожалуйста рецепт 😍 я люблю все что с сыром или творогом 🍰😍
А пирог лучше как на шарлотку бисквит делать, просто вместо яблок сливы с сахаром
Сделай чизкейк)) я раньше сырныки делала потом замахалась у плиты стоять переворачивать
А по чизкейки я уже мастер , готовлю всего 5 минут ) а потом выпекаю 1,5 ч
Но зато вкусняшка
@Kaktustoy, спасибо 😊