Девчата угощайтесь😃они у меня получились))) да кстати спасибо кто выслал свои рецепты!!! Седня…

да дрожжи погибают в горячей воде, вода должна быть тёплая.

@vbopanova, а я и не знала, мы с дрожжевым тестом тоже не "дружим"

Можно рецепт ?))

@aika__1304, да конечно все просто, опара: 1 стакан теплой воды и молока, чайная ложка соли и столовая ложка сахара дрожжи и даем постоять 20-30 мин, пока не появится шапочка( прикройте опару целлофаном, я допустим прикрыла пакетиком прозрачным) да и в теплом месте. Как шапочки появилась на опаре, отдельно смешиваем 2яйца 1 стакан разбавленного 50/50 молока и воды и чайная ложка сахара, далее добавляем это в опару. Посыпьте все мукой я на глаз добавляла муку, до тех пор пока тесто не липло к рукам, готовое тесто поставьте в теплое место на 1,5-2 часа прикрыв так же как опару и сверху полотенцем . И все как поднимется можете готовить

@vbopanova, это точно

@zhanizhak, что такое опара?

И сколько выпекать ?

боже, как аппетитно😍

@aika__1304, это смесь которая готовится изначально из дрожжей

@aika__1304, да вот она кстати опара, здесь фото через 10 мин, еще 10-20 мин нужно чтобы шапочка образовалась

баурсаки?

@mizuki6, ага