@alenaru, а сколько творога?

я почти также как выше описано,но добавляю разрыхлитель и ванилин по желанию, и когда с одной стороны поджариться,переворачиваете и накрываете крышкой. тогда сырники выходят пышными. готовите их на среднем огне! и приятного аппетита))))

Я никогда соду не добавляю. @schastlivayamamasina

Посмотрите у меня в постах есть и рецепт и фото

@alenaru Соду ненадо??

Сырники

Творог - разминать вилкой

Добавить 1 яйцо

Добавить 3 ст. ложки сахара , щипотка соли

100 гр муки

Однородная масса

Обволакивать в муке. Мой рецепт