Приготовила на завтрак сырный пирог за 10 мин(+30 мин. Выпечка)очень вкусно и просто.
Комментарии
Спасибо за рецепт!!! Мы сегодня приготовили, ммммм как вкусно было, даже младшая ела, ей 1,3 мес🙊
Кефир же кислый,поэтому сначала смешиваем соду с кефиром и через пару минут добавляем яйца и муку.))@89186375355
Да,чтоб не прилипало и от манки приколиный хруст.Я и бисквит,и шарлотку пеку с манкой на дне.
А сухари или манка, нужны что не при горело... Как я понимаю, да ???
Но я не смешивала начинку с тестом,сделала слоями.Получилось три слоя теста на эту форму.И еще я добавила 1ст.ложку растопленного сливочного масла в тесто,конечно не полезно,но получился такой сливочный аромат.
СЫРНЫЙ ПИРОГ
Ингредиенты:
● Яйца - 2 шт.
● Кефир - 1 стакан
● Содa - 0,5 ч. л.
● Мукa - 1 стакан
● Соль - 0,5 ч. л.
● Сыр твердый - 250 г
● Сосиски, ветчина или колбаса — 200 г
● Масло сливочное
● Сухари панировочные или манная крупа:
Приготовление:
1. Взбить яйца с солью.
2. Соду добавить в кефир, размешать, оставить на несколько минут. Затем влить к яйцам.
3. Добавить муку, хорошо перемешать. Тесто должно быть по консистенции как на оладьи.
4. Сыр натереть на крупной терке. Сосиски (ветчину или колбасу) нарезать ломтиками. Все добавить в тесто и перемешать.
5. Противень смазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой. Разогреть духовку до 200 градусов. Выложить тесто на противень и разровнять ложкой. Поместить в разогретую духовку на 25-30 минут (время зависит от особенностей духовки, выпекайте до румяности).
Приятного аппетита!
Молодчина)))Приятного аппетита@marlenusy