@vasi1ka да, 4 ст ложки. но это сладко получается, я в следующий раз поменьше положу

@matreeesha, а если сок топинамбура заменять на сахар - то в той же пропорции? Будет 4 ложки? Ложки столовые или чайные?)

@tory минут 15, на моей плите было 200 градусов , но я в ней не уверенна

@matreeesha, спасибо))) а запекать сколько по времени и при какой температуре?))

@vasi1ka @tory
на 10 штучек : 250 гр творога + 100 гр сыра каймак ( сливочно-творожный ) + 2 ложки тростникового сахара + 2 ложки сиропа топинамбура + 2 яица + ваниль или корица. все смешать, кроме яиц, желтки отделить от белков, желтки в смесь, белки взбить до пиков и аккуратно ввести в смесь, разложить по формам и в горячую духовку. сироп топинамбура можно заменить либо сахаром, либо любым другим сиропом (агавы, рожкового дерева и тп)

Рецепт в студию,пожалуйста😊

В микроволновке делали? А рецептик можно?)