Т.к.сегодня праздник,значит и блюдо праздничное 😊😋😇 #wishkka_рецепт_пп Сегодня на нашем столе будет…

Т.к.сегодня праздник,значит и блюдо праздничное 😊😋😇

#wishkka_рецепт_пп

Сегодня на нашем столе будет курочка, которую нам привезли мои родители 😊 и будет она фаршированная гречкой с яблочками 😋😋😋 Готовила я ее вчера ночью,когда малой уже спал, сегодня только разогрели 😉

Нам понадобиться курочка-1шт, яблочки-1-2шт, гречка-1стакан (сухой), специи любимые для курочки,сметанка чтобы смазать курочку

💗снаала в курочке аккуратно вырезаем все косточки,не повреждая кожу (я это делала по видео в ютубе, первый раз 🙈, для первого раза вроде норм 😇).Оставила только в ножках по косточке,чтобы потом удобнее было кушать и в крылышках.Филе так же вырезаем💗кожу с ножками и крыльями откладываем в сторону💗 ставим вариться гречку и варим,до полуготовности💗пока гречка вариться филе режим на маленькие кусочки и приправляем любимой приправой, чуть посолить💗 Чистим яблоки от кожуры и семечек и тоже режем кубиками 💗 смешиваем подостывшую гречку с филе и яблоками 💗 зашиваем(или закрепляем зубачистками,мне удобнее зашить) горло курице 💗 начиняем гречкой,филе и яблоками 💗 ну аккуратно,тк кожа может порваться 💗 зашиваем попец курице 💗 смазываем курицу со всех сторон сметаной и любимыми специями 💗 я использовала рукав, положила туда курочку,в нескольких местах проткнула 💗 ставим в разогретую духовку при t 200 на 40-60мин💗за 10мин до готовности разрезаем пакет и даем курочке сверху подрумяниться 😋😋😋 вкуснота готова 😘🌹

#wishkka_пп_курица(индейка)