
Девчат, привет!!! Вопрос не о детках, но по важности тоже не на последнем месте😂😂😂 Готовлю хорошо, по отзывам гостей, даже очень... Готовлю ПОЧТИ все кухни мира, но к моему стыду, никогда не готовила, мало того и никогда не ела, некий СВЕКОЛЬНИК!!! Супруг попросил впервые за 8 лет приготовить, а я не знаю, какой он вообще на вкус... Знаю только, что холодным подается. В интернете такое огромное количество рецептов, что я просто не знаю какой выбрать и как он будет по вкусу... Вообщем, хорошие мои, напишите что мне в кастрюльку бросать, ато дилетантом себя чувствую😂😂😂
@enotej, 👍👍👍умничка😋😋 даа в такую жару что надо,нужно и себе приготовить)
Чистишь и отвариваешь свеклу, добавляешь соль,это и будет основной отвар для свекольника, остужаешь его. Потом трешь на терке свеклу(я так люблю), кладешь туда отварную картошку), добавляешь лимонную кислоту по вкусу. Ставишь это в холодильник. Огурцы, отварные яйца, зелень, зеленый лук кладешь перед подачей, иначе не так вкусно, Огурцы теряют сок, яйца темнеют, лук может пропасть быстро. И обязательно сметанку. Ни колбасу, ни мясо не кладу, и так очень вкусно
@mrs.v, аааа, оливье😂😂😂 капец😂😂😂 я тебя обожаю))) Ржу не мАгу😆😆😆😆 Наверное ты его оооочень удивила)))
@diano4kakiev, о, супер. Все понятно. Спасибо, начинаю. Только вместо колбасы будет мясо:( колбасы дома нет, а уже поздно в магаз идти:(
@luchik, мы так же))) Растем, каждый день показывает что-то новое))) С недавних пор держит бутылочку в руках и полностью сама кушает, мамина помощница))) А сейчас вот начались зубки, тоже веселимся))) Ну как-то так))) Пятый пока на стопе, со след пн. возвращаюсь))) Тогда и попробую, какой он должен быть))) Начинаю готовить))) Ну, с Богом😂😂😂
@mrs.v, аааа, Танюха, ты чегоооо??? Окрошка? Не слышала????класс!!! Искренне повеселилась))) а я вот про свекольник, вроде бы слышала, но желания попробовать никогда не возникало, а это муж ходит и уже пару дней бредет ею. Я Зефирку уложила и сейчас начинаю делать))) Посмотрим что выйдет)))
@enotej, если ездишь в элемент-попробуй там, очень вкусный, по крайней мере раньше был)))) мы нормально))) то сопли, то зубы, то еще что-то))) все как у людей и никогда не скучно))) а вы как?
Я готовила но давненько уже,на свекольном отваре можно приготовить или на кефире либо на квасе ,и вареную свеклу тоже добавить соответственно ,огурцы свежие,много много зелени (лучше зеленый лук и укроп,растереть с солью их по принципу как в окрошку в пустой кастрюльке чтоб сок пустили) тогда добавить вареный картофель ,можно мясо какое то(по желанию ),яйца вареные,и заправка лимонный сок и сахар,подавать со сметанкой.Вообще вариаций и составляющих много но это уже кому что по душе,можгл что то добавлять,можна нет.Можна еще жидкость этого супа газировкой разбавить,и охладеть перед подачей суп,в такую жару то что надо.А способ нарезки,тоже как нравится,только чтоб все было нарезано одним способом .Бон аппети ☺️👌
@diano4kakiev, спасибо. Есть вопросы. Свеклу не класть в суп? "Варёнка" - это колбаса? Как это "картошка поделанью"? По "желанию"? Сахар и листья салата не нужно?
@luchik, а в том свекольнике, который ты кушала, мясо или колбаса были???
@yliua29, ух тыы, а в классическом свекольнике ни мяса, ни колбасы, это и удивило))) Ну если так, то должно выйти не плохо))
Как окрошка,только ещё и свекла.Огурцы,яйца,мясо или колбаса,картошка,свекла(многие делают без картошки) и много много зелени
@luchik, просто если бы я его пробовала, то хотя бы знала какой он должен в итоге получиться... По рецепту нужно бросать и сахар и лимонную кислоту... И что должно выйти для меня секрет)))
@luchik, сделай! Правда, очень вкусно)))