Девочки, поделитесь вашими рецептами пирогов, булок или плюшек каких нибудь) сладкое, мясное, любое)…

Очень быстро и вкусно шарлотку 👍

http://kamelena.ru/recipe/Slojki-s-yablokami-Rozochki/ легко готовится и очень вкусно)))

я готовлю если быстро то дрожевое тесто 1кг,10 сосисок и делаю сосиски в тесте,быстро и вкусно. Пиццу тоже на дрожевом делаю только раскатываю пол кг теста и потом помидоры,колбаска,зелень, сыр на терке и заливаю яйцом с майонезом, или помидоры,фарш,грибы,лук,соленые корнишоны,сыр и так же соус из яиц с майонезом.

Делаю из консервы сайры пирог с луком,яйцами и майонезом - все перемешиваю и на противне тесто 600 гр. раскатываю,туда начинку выкладываю и в духовку.

Еще к чаю: тесто: молоко,творог,яйца,немножко сахара,соли,гаш.уксусом сода,мука,потом тесто замесить,раскатать и на противне выложить,затем смазать маслом растительным или олив. и посыпать сахаром с корицей.Когда печется обалденный запах)))) Делаю бэлиш еще)))Тоже захотелось выпечки теперь🙈🙈🙈

слёзы Ангела: Мука - 1 стакан;Разрыхлитель - 1 чайная ложка;Масло сливочное - 80 грамм;Сахар - 2 столовые ложки;Яйцо небольшое - 1 штука.

Для начинки:

Творог - 500 грамм;Сахар - 0.5 стакана;Желтки - 3 штуки;Манка - 1 столовая ложка;Сметана или густые сливки - 100 грамм;Ваниль.

Для суфле:

Белки - 3 штуки;Сахарная пудра - 3 столовые ложки.

Способ приготовления:

1. Для начала приготовим основу: муку смешаем с разрыхлителем и порубим с охлажденным маслом.

2. Затем яйца взобьем с сахаром.

3. Смешаем всё и вымесим тесто.

4. Готовое тесто завернем в пищевую пленку и положим в холодильник на 30 минут.

5. Приготовим начинку: смешаем все ингредиенты в блендере до однородного состояния.

6. Для суфле взобьем белки, в крепкую пену, постепенно добавляя пудру (если белки плохо взобьются, вы не сможете увидеть "слёзки").

7. Вытащим тесто из холодильника и выложим в форму сделав бортик (диаметр формы у меня - 24 сантиметра) слоем 0,5 сантиметров.

8. Наверх выложим творожную начинку.

9. Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 20-30 минут.

10. Потом вытащим, наверх выложим суфле и печем еще 10-15 минут до золотистого цвета. Не передержите!

11. Отключим духовку, откроем дверцу и в таком состоянии оставим наш тортик остывать (суфле чуточку осядет, не волнуйтесь это не страшно).

12. Через минут 40 достанем и пусть постоит ещё до полного остывания.

13. Через часика полтора начнут появляться слёзки, иногда раньше.

Добрый совет:

В идеале торт должен простоять часов 5-6 в остывшей закрытой духовке, а то и всю ночь.

Приятного аппетита !

Пользуюсь сайтом уже более 10 лет, там и форумы отличные http://www.say7.info

@julia31.03, @viktoriya1 @bajkova.88 @oxanakudrina @kvaratckhelia_angelinka спасибо девочки😊

@bajkova.88, подскажите рецепт бэлиша.🙏

@natalia1992 тесто: на глаз уж вода,соль,1яйцо,мука и маргарин еще грамм 100 растопленный,с ним тесто вкусное получается и замешиваю тесто.Начинка уж мясо с картошкой,поперчить да посолить.Делаю два блина один больше на спец. сковороду туда начинку и поменьше блином закрываю и в духовку 200 гр. на 1,5 часа,еще по середине оставляю дырочку,закладываю шариком теста,потом через нее наливаю немножко бульона если есть чтобы сухим не получился бэлиш)))

@bajkova.88, спасибо)