Всем привет))это мой первый бандит) сейчас жду второго... Надеюсь девчонка)

Привет )))) что за тортик у вас ? 😊😊😊

Это медовый)) со сметанно-сливочным кремом

Раньше со сгущенкой делали но он приторно сладкий получался а сметанный вообще вкусно;) можем поделиться рецептиком;)

@tochkanu, рецепт в студию 😊🙈

Топим масло гр100 с 3 ст ложками меда в отдельной посуде сбиваем 2 яйцас ( я беру 100 г сах чтобы не приторно было) соединяем

Ставим на водяную баню (не пугаемся, я это делаю в глубокой сковороде)добавляем 1,5 ч л соды и помешивая ждем пока масса увеличится примерно в 2 р. Снимаем+450 гр муки замешиваем тесто…делим на 6 частей….выпекаем коржи при т 200С мин по 5-7

Крем сбивается 400 гр сметаны+200 гр сливок 33%+1 ст ложка меда+гр 70 сахарной пудры

Промазываем оставляем пропитаться на ночь