хочу Гуляш!!!не знаю что и как выглядит не когда не пробовала..... тут всем прям гуляшом хвастаються…

Это конечно не гуляш, но тут подлива получилась божественная, вот сегодня готовила. http://liverecept.ru/recipe/tefteli-domashnie-podlivkoy

@ejevika а говядину нельзя?я просто свинину не ем

@musulmanka22, я вообще купила готовый говяжий фарш, дома мясорубки нет

@ejevika а ну спасибо

Я тоже хочу такую штуку, надо приготовить😋

свинину или говядину нарезать кусочками толщиной 2 см,раскалить сковородку,налить масло,мясо обжарить на сильном огне по 7 минут с каждой стороны,потом огонь уменьшить до минимума,накрыть крышкой и протушить. в это время порезать лук кольцами,морковь кружочками и перец. закинуть лук,морковь и слегка протушить,сметану смешать с кипятком и залить в мясо с овощами. Тушить минут 20-30 до мягкости мяса,за 10 минут до готовности посолить,поперчить,добавить лавровый лист,зубчик чеснока,болгарский перец. перед подачей посыпать зеленью

@casidy спасибочки буду пробовать

делаю примерно также как @casidy , только с морковью и луком. вместо сметаны у меня томатная паста или кетчуп и нет болгарского перца

@ninode спасибо