Сегодня не могла оторваться от Гаспачо👌рецепт очень простой:1 красный сладкий перец,два свежих огурца,5 розовых помидор(берите больше ,у меня всего 5 было) -бланшировать (сделать надрезы крестом и залить кипятком на пару минут,после ,почистить от кожицы)1банка томатов в собственном соку,1 белый лук,два зубчика молодого чеснока,1/4 батона ,свежий базилик и кинза,щепотка кайенского перца,соль,итальянские травы ,две столовые ложки белого винного уксуса и 3 столовые ложки вина ,все в блендер и с хлебушком мммм ,это холодный суп нужно 2-4 часа в холодильник но я люблю и так😍