Девочки, если в холодильнике завалялись остатки запеченной или вареной курицы, то можно сделать киш,…

Жду рецепт😊

🍗50 гр масла холодного сливочного+1 яйцо+щепотка соли+3 ст.ложки воды+200 гр муки=вымесить тесто и в холод, пока делаем начинку.

🍗поджариваем 1 головку лука+чеснок+шампиньоны(у меня 400 гр)+курица(было грамм 200)+соль/перец

🍗смешиваем 2 яйца+200 мл сливок(у меня 22%)+150гр натертого сыра(был "пармезан")+соль

🍗раскатанное тесто выкладываем в форму и делаем бортики+начинка+заливка

🍗ставим в разогретую до 200 гр духовку и выпекаем минут 30-40. Осторожно, все духовки индивидуальны, может начать гореть верх, а тесто на дне будет еще сырым. Так что температуру и время выпечки лучше корректировать под себя.

@laura-95, выложила ниже)

@belovaval, вкусняшка 😍 спасибо )

@laura-95, дада!!на здоровье!)

вкуснятина какая судя по фото))) надо пойти срочно купить курочки))))

А если в начинку добавить брокколи и немного мускатного ореха, то будет лоранский пирог!

@asapu, я его всегда делаю из остатков))еще когда покупаю курицу(целую всегда выгоднее) -с грудки отделяю филе, для каких-то дел, саму курицу без грудок запекаю. А каркас, который остался от грудок с остатками мяса-замораживаю, и так наберется 4-5 каркасов-можно отварить и замутить 1. Бульон не жирный 2. Киш вот такой)

@val_bitarova, возможно!!)вообще тут фантазия безгранична!!во всяких местах можно встретить киши с грудинкой/ветчиной или овощные!!

@belovaval, а я люблю)))спасибо ))красиво)обожаю эти пироги)