Сделала обалденную запеканочку с молодыми кабачками по рецепту нашей итальянской тётушки))))…

А рецепт???

@elenako, делюсь))

на готовый пласт слоёного теста (немного раскатанного) выкладывается тонко нарезанное мясо (в оригинаое прошутто или бекон). Для мужа я половинку выложила салями, а мне-говядиной вяленной).

на сковороде с маслом обжарила кружочки кабачка с обеих сторон +немного соли и перца). Выкладываю кабачки на мясо)))

Потом на слив.масле обжарила луковичку и тоже на кабачки вывалила😊

2 яйца взбила с кружкой молока+соль, перчик, зелень и всем этим залила запеканку. Немножко присыпала пармезаном. И в разогретую духовку до 200°. Потом просто всегда следить за ней. через 15 мин. я ставила пониже, чтобы тесто пропеклось. Потом убавляла до 180-160° (зависит от духовки).

Приятного аппетита!!!😄

ох спасибо)))) попробуем

@elenako, подалуйста)) Надеюсь, что понравится)) получается очень лёгкая😋, без всех этих майонезов и соусов, как пицца🍕😑

очень аппетитно!!!

@nastusha_, это да))) ещё чере часика полтор (после уборки квартиры) ещё кусочек съем😄 не могу удержаться))))

Ааа!) как вкусно выглядит!!!!👀👀👀

@maria_intonato, спасибо за рецепт!)💋

@maria_intonato Кстати мясо какое вообще можно класть или как в пиццу любое?

@elenako, в оригинале-прошуто (это вяленная свинина). Но я такое не ем. Поэтому половинку себе выложила вяленной говядиной, а мужу-колбасой салями. Главное, чтобы было тоооненько нарезанно, чтобы не перебивать вкус овощей. Или можно какое-нибудь подкопчённое мяско (для любителей). Думаю, можно фантазировать)))

@lina88, всегда пожалуйста!))💋

@maria_intonato спасибо еще ращ