доброе утро) у меня есть ассорти из куриной печенки, пупков и сердечек. что можно вкусного и…

И у меня😃, сердца куриные! Я буду обжаривать с луком , а потом на маленьком огне тушить😋

@almaz7, сердечки так люблю! а вот что делать с этими пупками 😁

что за пупки????извините за безшрамотность?)

Это желудочки))) делать также, как и с сердечком. Промыть, почистить от желтой корочки, если есть, протушить и обжарить) некоторые еще предварительно варят, но я не делаю этого

@katyafisher, можете отдельно в кастрюле тушить чуть дольше, тоже туда лучок морковка😃

я вот вчера делала, пупки предварительно отварить, лук обжарить, туда сердечки и печень, соль перец, потом пупки, после обжарки добавить сметану и тушить. ну это известный рецепт )))))

@ukraiinka, можно рецепт в точности?) а то с меня никудышний повар

я после обжаривания добавляю сметанку и тушу 5 мин. очень нежно , получается с соусом таким)👍👍👍

Вот один из рецептов. Только я не добавляю томатной пасты

Фото 2

спасибо всем

О клас возьму на заметку, спасибо @ukraiinka

А я люблю все это отварить, потом с луком через мясорубку. И блинчики с этой вкусняшкой завернуть. Ням-ням

@7873585, на здоровье!)