Ну наконец то у меня добрались руки до тортика😊Пахнет безумно вкусно👌🏻😋

😍😍

😋

Рассказывайте как)!

шикарно)

Клевский))

Какой красивый 👍🏻😋

Рецепт в студию🙏🙏🙏

😍😍😍😍

comment was deleted

comment was deleted

@kris0506, @mamamasha Печем традиционный бисквит( оставляем его на 12 часов,отдохнуть)Покупаем маскарпоне 1 кг(на два коржа многовато оказалось) можно гр 750.7 яиц, мята и малина(для украшения),сахар, сахарная пудра. Отделяем белки от желтков,взбиваем желтки с сахаром(пол стакана) до той поры пока белки не посветлеют и сахар полностью не растворится,потом взбиваем белки до плотной массы(как для Бизе) в конце добавляем пол стакана сахара( сахар должен полностью растворится). Соединяем взбитые желтки с маскарпоне до однородной массы. Потом соединяем эту массу с белками. Белки добавляем дозами( можно разделить примерно на 4 части) аккуратно,ложкой или лопаткой снизу наверх, вмешиваем каждую порцию белков в массу!!! Если вам не сладко,досыпаем сахарную пудру в массу и нежно перемешиваем. Потом режем бисквит(у меня получились два коржа) перемазываем коржи и украшаем как нашей душе угодно👌🏻 Между коржей тоже можно положить ягоды,получится очень вкусно😋

Красота😃