Девушки хочу салат с языком)язык сварила,вот люблю еще с шампиньонами ,сколько их варить??и вообще…

О да! Хочу язык!!! Долго варится он?

Еще яйцо можно добавить и сыр))

Если грибы шампиньоны, то я обжариваю слегка на оливковом масле)

@ohkatya, без варки ?

@nizam, если небольшой 2-2,5 часа,если больше 1,5 кг то часа 3

@mamo4kalare4ki, да перепелиное)))

Да, просто хорошо мою, на 4 части и на сковородку с оливковым

Салат весенний

Язык свиной 1-2 шт

Ветчина 200 гр

Яйца 3 шт

Сыр 200 гр

Шампиньоны 200 гр

Майонез

1. Сварить язык в хорошо подсоленой воде, порезать брусочками

2. Ветчину порезать соломкой

3. Яйца сварить, потереть на терке белки

4. Шампиньоны порезать и обжарить без лука

5. Сыр потереть на терке

6. Уложить слоями

1 слой язык

2 слой шампиньоны

3 слой белки яиц

4 слой ветчина

5 слой сыр

6 слой желтки яиц на мелкой терке

7. Каждый слой хорошо смазывать майонезом ( кроме желтков)

8. Дать салату настояться 10 часов

9. Перед подачей на стол верх салата можно украсить на свое усмотрение

Это в моем исполнении украшен, можно вообще не украшать)))) вкус точно не изменится 😉 салат сытный получается и естественно калорийный) но вкусный)

@annetfox, очень красиво !!!!

Спокойно кушаю шампиньоны в сыром виде! Варить не советую беее, а если не решаетесь, то лучше обжарить слегка!

@yana_ru, спасибо ☺️

Язык, соленый огурец, яблоко, ветчина! Все соломкой покрошить длинной, с майонезиком

Боярский называется вроде