девочки, для тех, кто просил рецепт😊

Бисквит:

6 яиц,150гр сахара,1 ч.л.разрыхлителя

150 муки, щепотка соли. Сначала взбиваем яйца, сахар, соль. Затем добавляем муку с разрыхлителем. Вмешивать минут 5-7.

Крем: 250гр сливок 33%, рикотта 250 гр, сахар 150гр. Сначала взбиваем сливки, затем добавляем сахар. Взбить до густоты. Потом добавляем рикотту. Крем должен быть густой.

Коржи пропитываем, кладем свежую клубнику, промазываем кремом, накрываем вторым коржом. Ну а украшение на ваш вкус😊