один из двух тортов🍰🍰🍰 к празднованию завтра моего дня рождения🎆🎈🎉 готов. Второй на подходе

Очень красивый летний тортик!!!👍🏻👍🏻😋и вкусный по виду))

@mehriban, ну да именно летний-внизу корж бисквита, далее сливочное суфле с фруктами, а сверху желе.

@pufistik13, рецептик можно?))

@bellissima можно конечно.

Печете обычный бисквитный корж на низ.

Сливочное суфле. Ингридиенты

-500гр сметаны 20%

-60гр желатина

-полстакана сиропа клубничного(у меня такой как на фото), можно если что использовать сироп из под варенья

-сахар по вкусу.

Приготовление:

Желатин развести по инструкции и оставить набухать на 30-40мин. В это время смешиваете миксиром сметана с сахаром и сиропом. И подготавливаете фрукты(нарезать кусочками) какие хотите ( мои больше всего любят -клубника с бананом). После того как разбух желатин его ставите на огонь и помещиваете до растворения. Потом даете ему остыть чуть-чуть(главное, чтобы не был горячим) и вливаете в сметану, туда же фрукты.

Берете форму с раскрывающимися боками,ее смасываете маслом раст. и обкладываете пергаментной бумагой,в том числе и бока. На дно кладете бисквит,бока украшаете фруктами и заливаете все сметанной смесью с желатином и фруктами. И в холодильник застывать.

А сверху я просто потом залила желе с фруктами.

@bellissima вот фото сиропа

@bellissima еще как то готовила с таким сиропом,тоже вкусно

обалдеть👍👍👍

@missis @bellissima @mehriban второй торт готов 😊

Здорово,на йогуртовый похож))

Сколько ж надо терпения )))

@missis я от процесса приготовления кайфую 😁