@super.ck, красота! 👍 напиши, пожалуйста, как получается верхушка красивая такая!!! 🙏Я пару раз пробовала делать верх из желе-одно расстройство😫 то протекло всё.. пропитало бисквит и вытекло из формы на полку в холодильнике, то второй раз предварительно "довела желе до густоты" в миске и выложила - получилось неравномерно((
@syuzanna_93_, там 4 слоя. Первый бисквит, потом запекается на водной бане второй слой ( маскорпоне и сливки), третий маскорпоне и белый шоколад с желатином ( в холодильнике надо чтоб полежал) и четвертый фрукты и желе