Балую своих мужичков любимым тортиком👏🙏😋🙈Одного-в животике, другого-вне животика😹😹 В общем, ням! Если надо, напишу рецептик☺️😻
@juli_nesterova, захотела сегодня приготовить этот тортик по вашему рецепту, а формы у меня большие круглые под пиццу((( я расстроена((
@katrinyun90, @artgkor @muse34077 @lesya123 Итак😃Требуется много сметаны, я всегда покупаю ведрышко в монетке, там 900 грамм вроде☺️
Тесто: 4 яйца смешать с 1-1,5 стаканом сахара, добавить 2 ст, ложки сметаны, если есть, чуток кефира, чтобы лучше поднялось), потом 1,5 стакана муки, и пол чайной ложки соды погасить уксусом или сметаной. 1/4 теста вылить в форму-это будет белый корж, что держит весь торт)) в оставшееся тесто добавить 1-2 ст. Ложки какао российского , перемешать и вылить в другую форму) и в духовку обе формы☺️ на 200 градусов ставлю. Примерно на 20-30 минут, белый корж испечется раньше, поэтому проверяйте))
В это время делаем крем.
Пол ведерка сметаны , можно поменьше смешать либо с сахаром , либо со сгущенкой, смотреть по сладкости на свое усмотрение)
Дальше , когда коржи испеклись, белый выкладываем на тарелочку, где будет торт, а шоколадный режем на кубики и эти кубики кидаем в крем , все перемешиваем руками, чтобы они прописались) потом выкладываем их горкой☺️
И потом глазурь.
Примерно 4 ст. Ложки сметаны, 2 ст. Ложки сахара и 2 ложки какао перемешать на огне в какой нибудь железной емкости, как закипит, снимаем с огня и поливаем сверху! Все! 😃 На самом деле всё легко, главное приноровиться. В общем на готовку уходит минут 40, у меня чуть меньше)) Приятного аппетита, девчата😻
@aleksandrabat, Прям большие? Просто у меня сковородка есть тож маленькая, в ней иногда пекла)) Ну ничего, кУпите и сделаете☺️😋