Запеканка из цветной капусты, бананово-шоколадный пирог и самый вкусный летний супчик - щавельный!

А я забыла нарвать щавеля( тоже люблю этот суп!

У меня тоже цв капуста лежит, как вы запеканку делаете? Научите 🙏

Как мне хочется к вашему столу😆😁😜😝😛

Я тоже хочу рецепт запеканки из цв капусты ☺️

@Zgenechka, так щас вроде кругом продается) на губернском и на Троицком рынке точно! И во всех "злачных" местах, где сидят бабульки, которые везут все с дач.

@Samira063, спасибо) тут все очень просто, каждому под силу!

@svetlanka_a, не не!! У нас свой! В вых поеду на дачу

@anzhi, @olcha_d отвариваем соцветия цв капусты несколько минут в кипящей подсоленной воде, сливаем воду, выкладываем в смазанную маслом форму для запекания. Можно еще панировочными сухарями присыпать. И заливаем смесью: манная крупа, плавленный сыр, два-три яйца, молоко. Все кладу "на глаз", тк сочинила этот рецепт сама. Очень много манки не надо, а то сухая слишком будет. 5 ст. ложек на 200г молока достаточно. Итак, заливаем этой семью капусту. Подсолить немножко можно, но чуть-чуть, тк соль убивает нежный вкус цв капусты) сверху присыпать тертым сыром. Я еще тыквенных семечек побросала. Все. Запекаем минут 20 на среднем огне в духовке.

@Zgenechka, это здорово) но и бабульки на мелких рынках тоже свой отличный щавель продают, 50-60 руб)