Приготовила на ужин мужу вот такие рулетики из кабачка с беконом, сыром рикотта и болгарским…

Приготовила на ужин мужу вот такие рулетики из кабачка с беконом, сыром рикотта и болгарским персиком внутри. А главное, себе замутила оч вкусный овощной крем-суп: кабачек+картошка+морковка+зеленая фасоль+пассированный лук, туда же добавила немного сливок. Можно было добавить цв капусту, но не было(( получилось очень вкусно, а вообще можно его готовить из любых овощей которые нравятся, главное что получается так просто и быстро! Нарезала на кубиками все овощи, отварила, взбила блендером, соль, перец по вкусу, ну и сливки, кто любит😋 вообще крем суп спасение, когда не знаешь что приготовить или лень заморачиваться с основательной готовкой) ну и не особо калорийно и полезно!