@lenta, 2 кабачка средних, 1 морковка на крупной терке, лишнюю жидкость отжать и слить, 1 зубчик чеснока на мелкой терке, 2 яйца отдельно взбить и с кабачками соединить, 3 стол ложки муки, перемешать, получается жидкая достаточно масса. На раскаленную сковороду с маслом ложкой выкладываю, по 2-3 минутки с каждой стороны жарю.