У дочки завтра день рожденья. 7 лет 😱 время летит
Итак, девчата. Начну с того, что маффины или капкейки может делать пятилетний ребенок. Правило приготовления любого рецепта очень простое: сухие ингредиенты смешиваем в одной посуде, жидкие в другой, затем соединяем и мешаем НЕ ДОЛГО. только чтобы все соединилось. Если будут попадаться комочки небольшие муки - это ок. Если мешать слишком долго, они получатся тугие и не воздушные. Вот рецепт текущих маффинов ссылка только разрыхлитель положила чуть больше. Как сделать buttermilk - частый ингредиент американской выпечки. В нужное кол-во молока по рецепту налейте столовую ложку уксуса 6%, желательно но не обязательно яблочного, и дайте постоять 10 мин. Вместо chocolate chip я просто покрошила казахстанскую шоколадку. В качестве крема сверху рекомендую обычный ганаш. На моих маффинах тут заварной шоколадный крем, тк мне надо было попраздничней. Бумажки продаются в интерфуде. @sholpan1984 @galinochka @lerajdusino4ka @bratslavskaya @mikish @archy @mokow
супер красиво , аппетитно и празднично !!! Мы все вас очень просим ! напишите рецепт плиииз ))))
@totally, спасибо)буду пробывать )