Итак, девчата. Начну с того, что маффины или капкейки может делать пятилетний ребенок. Правило приготовления любого рецепта очень простое: сухие ингредиенты смешиваем в одной посуде, жидкие в другой, затем соединяем и мешаем НЕ ДОЛГО. только чтобы все соединилось. Если будут попадаться комочки небольшие муки - это ок. Если мешать слишком долго, они получатся тугие и не воздушные. Вот рецепт текущих маффинов http://m.joyofbaking.com/muffins/ChocolateMuffins.html только разрыхлитель положила чуть больше. Как сделать buttermilk - частый ингредиент американской выпечки. В нужное кол-во молока по рецепту налейте столовую ложку уксуса 6%, желательно но не обязательно яблочного, и дайте постоять 10 мин. Вместо chocolate chip я просто покрошила казахстанскую шоколадку. В качестве крема сверху рекомендую обычный ганаш. На моих маффинах тут заварной шоколадный крем, тк мне надо было попраздничней. Бумажки продаются в интерфуде. @sholpan1984 @galinochka @lerajdusino4ka @bratslavskaya @mikish @archy @mokow
Маржан·
Мама дочки (2 года), беременна (39 нед.)
😍😍😍
Шолпан·
В ожидании первенца
Можно поросить рецепт вкусняшки!!
Oxana Yershova·
Мама двоих (младенец)
@sholpan1984, завтра))) с ног валюсь
Айжулдыз·
Мама сына-младенца
Вау вау вау
a_tashetova·
В ожидании первенца
Супер!!!👍 Вы молодец 👸Уверена гости будут в восторге👏👏👏
lisha·
В ожидании первенца
Вау, класс😻
Кундыз·
Мама сына-младенца
Ммм вкусняшки😋😋😋
Галина·
Мама дочки (12 лет), беременна (38 нед.)
@totally, и мне рецептик
Валерия·
В ожидании первенца
какая красота! можно рецепт)?
Ксения·
Мама дочки-младенца
😍😍😍 Объедение....напишите рецептик)шоколадный бисквит?
missing136user·
Мама двоих (младенец)
Ммм..., хочу😍
mikosh·
В ожидании первенца
Мммм как прекрасно и аппетитно выглядит! Напишите как нибудь рецептик!)
Арайлым·
В ожидании первенца
супер красиво , аппетитно и празднично !!! Мы все вас очень просим ! напишите рецепт плиииз ))))
Мариям·
Мама двоих (7 лет, 9 лет), ждёт третьего
Ммм шоколадные кексы и еще политы шоколадом, да еще и клубника 😋😋😋😋
Moldir·
В ожидании первенца
Ооооо как аппетитно 😋😋😋😋😋
Moldir·
В ожидании первенца
Где можно купить бумажные формочки ?
Маржана·
Мама дочки-младенца
Я тоже хочу рецептик ☺️
Oxana Yershova·
Мама двоих (младенец)
Итак, девчата. Начну с того, что маффины или капкейки может делать пятилетний ребенок. Правило приготовления любого рецепта очень простое: сухие ингредиенты смешиваем в одной посуде, жидкие в другой, затем соединяем и мешаем НЕ ДОЛГО. только чтобы все соединилось. Если будут попадаться комочки небольшие муки - это ок. Если мешать слишком долго, они получатся тугие и не воздушные. Вот рецепт текущих маффинов http://m.joyofbaking.com/muffins/ChocolateMuffins.html только разрыхлитель положила чуть больше. Как сделать buttermilk - частый ингредиент американской выпечки. В нужное кол-во молока по рецепту налейте столовую ложку уксуса 6%, желательно но не обязательно яблочного, и дайте постоять 10 мин. Вместо chocolate chip я просто покрошила казахстанскую шоколадку. В качестве крема сверху рекомендую обычный ганаш. На моих маффинах тут заварной шоколадный крем, тк мне надо было попраздничней. Бумажки продаются в интерфуде. @sholpan1984 @galinochka @lerajdusino4ka @bratslavskaya @mikish @archy @mokow
Oxana Yershova·
Мама двоих (младенец)
@mikosh @aitimbetiva.m
Ксения·
Мама дочки-младенца
@totally, спасибо)буду пробывать )