Испекла лимонный пирог впервые — получилось вкусно и нежно

Обожаю лимоны😍😍😍рецепт плиз в студию😍😍

@osipova_katrin, Маргарин перетереть с сахаром добавить сметану и разрыхлитель, потом яйца, тщательно перемешать и потихоньку всыпать муку. Тесто хорошо размять и оставить минут на 15.

В это время перетереть на терке лимоны, прямо с цедрой, добавить к ним сахар, крахмал и перемешать до однородной массы.

Готовое тесто разделить на две неравные части (нижняя часть чуть больше) в форму выложить низ и влить начинку. А затем размещаем верх. И аккуратно закручивает по краям))) выпекать при температуре 180 градусов, 50-60 минут)) приятного аппетита☺️☺️☺️

@osipova_katrin, Тесто: 250 гр маргарина, 2 ст. л. Сметаны, 2 ч л разрыхлителя, 2 яйца, 1 ст сахара, 4 ст муки.

Начинка: лимон 2 шт. Сахар 1 ст. Крахмал 1ст. л.

@dashulya_gerch, спасибо за рецепт вкусняшки😍😍💐

@osipova_katrin, не за что😉

@osipova_katrin, кстати первый раз когда готовила думала что перетереть маргарин, значит на терке перетереть😆😆😆 а оказалось, что это порезать на кубики размягченный маргарин, засыпать его сахаром и разминать вилкой😄

Попробовала)) вопросы:

1. Тесто получилось липким?

2. Как выкладывала тесто в форму? Раскатывала?

Либо я рукожоп, либо чтото не поняла. Получилось вкусно но коряво((

Тесто вышло липковатым, и я его просто растянула и положила в форму, не раскатывала. На глаз так сказать))

Я раскатывала в форму круга, одна часть больше другой) тесто липким не было. А формы у меня не было тогда выпекала просто на противне)

@yuvdm, ))