@marishka2504, тесто : вода, соль , яйцо , мука. Как на лапшу и пельмени. Очень плотное. Начинка - кинза, петрушка, шпинат, немного оливкового масла и соль.
Делите тесто на небольшие кусочки. Раскатываете лепешки. Добавляете на одну сторону начинку, второй закрываете. Получившийся кутаб жарите на сухой сковороде без масла до румянца с каждой стороны.
У меня почти такое же национальное блюдо есть только оно по другому называется.И там в начинку еще добавляют щавель, зеленый лук и множество разновидности зелени....обожаю, аж слюньки потекли)))
Анастасия·
В ожидании первенца
:)
Марина·
Мама дочки (9 лет), беременна (35 нед.)
Клээээ:)рецептик можно?
Анастасия·
В ожидании первенца
@marishka2504, тесто : вода, соль , яйцо , мука. Как на лапшу и пельмени. Очень плотное. Начинка - кинза, петрушка, шпинат, немного оливкового масла и соль.
Делите тесто на небольшие кусочки. Раскатываете лепешки. Добавляете на одну сторону начинку, второй закрываете. Получившийся кутаб жарите на сухой сковороде без масла до румянца с каждой стороны.
Приятного аппетита
Марина·
Мама дочки (9 лет), беременна (35 нед.)
@marser, спасибо большое,обязательно попробую💋💋💋
Марина·
Мама дочки (9 лет), беременна (35 нед.)
И тебе приятного аппетита👍👍👍
armine...·
В ожидании первенца
У меня почти такое же национальное блюдо есть только оно по другому называется.И там в начинку еще добавляют щавель, зеленый лук и множество разновидности зелени....обожаю, аж слюньки потекли)))
Ася·
В ожидании первенца
А в Дагестане называется чуду😃
Анастасия·
В ожидании первенца
@asiyat90, у меня муж родом из Баку) вот и приучил меня к кутабам) я это чебуреками называю )
Ася·
В ожидании первенца
А у меня как раз муж из Дагестана 😃,вот научилась готовить чтоб чуть чуть баловать да и вкусно это 😋