Давно я знаю, что пальмовое масло вредное, но тут купила рисовую кашу Малютка и там, как почти…
Давно я знаю, что пальмовое масло вредное, но тут купила рисовую кашу Малютка и там, как почти везде, пальмовое это масло. Муж сказал не кормить такими кашами, а я решила почитать-неужели правда вредное оно...Вот главная для нас, мам, часть статьи. ↓
Вред пальмового масла для ДЕТЕЙ.
Используют ли пальмовое масло в детском питании? Ответ однозначный – да, используют. А все потому, что натуральное коровье молоко значительно отличается от грудного женского молока и не всегда есть возможность давать его малышу. Чтобы избежать аллергических реакций, производители заменяют животные жиры в смесях на сочетание растительных масел – подсолнечное, кукурузное, соевое, в том числе и пальмовое. Однако пальмитиновая кислота, которая содержится в пальмовом масле, плохо усваивается детским организмом.
Женское молоко также содержит пальминтовую кислоту, при этом нем есть и другие составляющие, которые помогают перерабатывать ее ребенку.
Это связано опять же с высокой температурой его плавления: детский организм просто не в состоянии, так сказать, «переплавить» пальмовое масло и уж тем более извлечь из него полезные вещества. Кроме того, такие смеси обладают значительно усиленным приятным вкусом, и поэтому у ребенка формируется зависимость именно от продукта с пальмовым маслом. Он нравиться больше, кажется гораздо вкуснее, и малыш просто станет отказываться от более полезных и натуральных видов питания в пользу продуктов с вредным пальмовым маслом. Как следствие – вы будете вынуждены покупать определенный продукт, увеличивая к тому же прибыль компании-производителя. И не жаль-то ее, прибыль, увеличить, если бы при этом здоровье ребенка не страдало…
Полная версия статьи по ссылке: http://eko-jizn.ru/?p=4501
Катерина·
Мама дочки-младенца
А некоторые конторы используют не само масло, а его фракцию(олеин), у него температура плавления ниже(около 20' вроде), и соответственно усваивается легче, а вреда и нет особо)
Валерия·
Мама сына-младенца
@big-mama ну вот в других статьях написано, что от олеина даже польза, но это редкое явление подобного использования...