ссылка похожий рецепт как у @irina48

comment was deleted

@valentina11, @irina48 @olias девчата почитайте как варить морс правильно ☺️☺️☺️ варят его без сока клюквы и брусники )))) варят минут 10-15 только жмыхи от брусники и клюквы ) а в остывший отвар добавляют полный витаминов сок клюквы и брусники ктр Протерт без всяких блендеров и металических приборов ) вы мне уж тут не рассказывайте как правильно 😀😀😀😚😚😚

Я просто в блендере с сахаром перемалываю и заливаю водой, не нагреваю, не кипячу, он настаивается, наливаю через сито в чашку и все)

Зачем варить,кипятить....никакой полезности!!!почитайте и правильно готовьте ссылка

То что варите не есть хорршо. Витамины убиваються даже есле проосто клюква залить кипятком. Я замороженую клюкву сбиваю блендером заливаю не крутым кипятком( т е кипяток должен остыть ) и все настоиться процедить и пить . Я не цежу пью с мякотью😉😉😉 @makhira @alinaalina1984

@alinaalina1984, поняла👌🏻спасибо большое!)

@makhira, просто смысл морса в его полезности ... Можно просто залить и варить ! Но толку не будет! Ну там не сложно , быстро 😀 и алюминиевой толкушкой лучше тоже не надо , вроде как тоже окисляется и сок теряет полезность ! Меня именно этот рецепт поставил зимой на ноги, я жутко болела , темп спадала сразу после того как морсик такой выпивала , но делала более концентрированный 😊

@alinaalina1984, до меня трудно доходит😹могу и не слить🔫

@makhira, сливать конечно ) забыла написать ))) толчем только ягодки )

@alinaalina1984, в смысле?)

@makhira, о написала 😂😂😂 коль варим полезный морс , чтобы витаминчики сохранились , нужно минимальное соприкосновение самого сока с алюминиевыми поверхностями )😂😂😂

@alinaalina1984, а когда ягодки разморозятся воду не сливать?и прям в воде толкучкой делать?)

@alinaalina1984, ой спасибо большое!)) а то любимый мой все морсик просит, я думала там просто ягоды водой залить и поставить на плиту, а тут оказывается целая техника, спасибо!)

@makhira, беру клюкву замороженную и бруснику , заливаю в салатнике стеклянном водой холодной , буквально за 5-7мин она размораживается, беру деревянную толкушку, начинаю тереть, сок сливаю в отдельную чашку и в холодильник ставлю ! Жмыхи ктр остались перекладываю в кастрюлю , заливаю где-то 1,5 литрами кипятка , и варю на самом медленном огне минут 15 где-то.... Потом процеживаю через мелкое сито этот отвар , и на огонь опять уже процеженный отвар , добавляю буквально 1/3 стакана сахара ( я люблю кисленький морс ) , минуты 3 на медленном огне и усё) когда морс полностью остынет , добавляем в него вот тот сок ктр мы толкли деревянной толкушкой 😀 ГОТОВО🍹🍹🍹🍹👍👍👍👍

расскажи как морсик варишь?)