Я варила кабачок без ничего (без соли, масла), потом всю воду сливала, а то, что осталось блендером погружным молола. Вкусно получалось. Делала сразу на 2-3 дня, так как вначале прикорма кабачок в небольших количествах дается. На 2-ой и 3-й день убирала в холодильник. Больше 3-х дней, включая день приготовления, лучше не делать.