1 столовая ложка разрыхлителя или пол чайной ложки соды
3-4 столовые ложки какао
Для крема:
сливки 1- 30%жирности
1.5 стакана сахара (или меньше)
Маскарпоне-250гр
Для глазури:
растопленный шоколад
Приготовление:
1.В миску разбить яйца и взбить их при помощи миксера в однородную густую пену.
2. К яйцам добавить сахар, взбить, чтобы сахар растворился;
тесто для графских развалин
3. В тесто добавить сметану и муку, смешанную с разрыхлителем, размешать до однородности
4. Тесто разделить на две части, в одну часть добавить какао.
5. Шоколадную часть выпекать при средней температуре на противне, предварительно застеленном пергаментом.
6. Белую часть выпекать в разъемной форме, тоже предварительно застелив пергаментом. Готовность проверять деревянной палочкой — проткнуть корж, вынуть, палочка должна быть сухой.
коржи для торта
7. Приготовить крем: взбить все ингредиенты для крема миксером.
8. Белый корж разрезать на две части, прослоить кремом.
9. Шоколадный корж разломать на кусочки, обмакивать в креме
…и укладывать на белый корж горкой.
Приготовить шоколадную глазурь: растопить шоколад на водяной бани. По желанию украсить орешками, свежей клубникой…все будет смотреться красиво!торт гатов!Приятного аппетита!
maggi8·
Мама подростка, беременна (9 нед.)
Для теста:
2 яйца
1 стакан (250 грамм) сметаны
1 стакан сахара
2 стакана муки
1 столовая ложка разрыхлителя или пол чайной ложки соды
3-4 столовые ложки какао
Для крема:
сливки 1- 30%жирности
1.5 стакана сахара (или меньше)
Маскарпоне-250гр
Для глазури:
растопленный шоколад
Приготовление:
1.В миску разбить яйца и взбить их при помощи миксера в однородную густую пену.
2. К яйцам добавить сахар, взбить, чтобы сахар растворился;
тесто для графских развалин
3. В тесто добавить сметану и муку, смешанную с разрыхлителем, размешать до однородности
4. Тесто разделить на две части, в одну часть добавить какао.
5. Шоколадную часть выпекать при средней температуре на противне, предварительно застеленном пергаментом.
6. Белую часть выпекать в разъемной форме, тоже предварительно застелив пергаментом. Готовность проверять деревянной палочкой — проткнуть корж, вынуть, палочка должна быть сухой.
коржи для торта
7. Приготовить крем: взбить все ингредиенты для крема миксером.
8. Белый корж разрезать на две части, прослоить кремом.
9. Шоколадный корж разломать на кусочки, обмакивать в креме
…и укладывать на белый корж горкой.
Приготовить шоколадную глазурь: растопить шоколад на водяной бани. По желанию украсить орешками, свежей клубникой…все будет смотреться красиво!торт гатов!Приятного аппетита!
Irina·
Ну ничего вы себе мастера здесь все!!! Молодец . Спасибо за рецепт✌️
maggi8·
Мама подростка, беременна (9 нед.)
Пожалуйста! ))
Марина·
Мама сына (1 год), беременна (6 нед.)
очень красный торт я его на годик моему малышу делала,калорийная бомба :-)))
Марина·
Мама сына (1 год), беременна (6 нед.)
только я крем делала масло со сгущенкой и посыпала орехами и шоколадом поливала
maggi8·
Мама подростка, беременна (9 нед.)
точно бомба ну пусть беременяшечки и мамочки себя порадуют))